Выставка-ярмарка будет работать с 09.00 до 15.00. Ожидается, что в выставке-ярмарке примут участие более ста лучших производителей продуктов питания и напитков Ставропольского края. Так что, жители и гости краевой столицы смогут в этот субботний день купить лучшие молочные и мясные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, крупы, муку, растительное масло, макароны, плодоовощные консервы, соки, овощи, безалкогольные напитки и минеральную воду. Словом, на выставке-ярмарке будет представлен весь ассортимент производимых на Ставрополье продуктов питания. Одна из главных целей проведения «Пищевой индустрии» - привлечь внимание к краевым производителям еды. Кроме того, организаторы считаю, что необходимо продемонстрировать достижения в области организации производства пищевых продуктов и напитков. Кстати, места для участников ярмарки предоставят бесплатно. На ней жители и гости Ставропольского края смогут увидеть, попробовать и приобрести желаемую продукцию, принять участие в открытой дегустации мороженого и безалкогольных напитков. А также в рамках проведения выставки-ярмарки запланирована интересная и насыщенная концертная и конкурсная программа.